Китай для человека, который не интересовался этой страной ранее, кажется чем-то одновременно близким и очень далёким. С одной стороны, товарами китайских фирм мы пользуемся на каждому шагу, с другой стороны, знаем, что там вроде как всё очень строго.
Что вообще можно знать о Китае просто из сопутствующих новостей? Во-первых, что китайцы всё подделывают и у них это получается с каждым годом всё лучше. Во-вторых, что там закрытый интернет. В третьих, что там правящая партия очень строга во всех смыслах. В четвёртых, что есть очень сильный языковой барьер.
Такой набор стереотипов часто формирует совершенно неправильное представление о Поднебесной. И если для обычного человека в общем-то разницы нет, то вот для предпринимателя, который вроде бы и хотел бы узнать о бизнесе в Китае, но отвернулся от этой идеи только из-за стереотипов – критично. Сколько вы навскидку можете назвать франшиз из этой страны?
Да, китайцы подделывают. Успешно и всё, что может быть. Но это совершенно не говорит о том, что весь китайский бизнес из этих подделок и состоит. На самом деле, нормальное предпринимательство там очень сильно развито. Взять тот же франчайзинг. В Китае он появился примерно в то же время, что и в России. Но если в России к началу 21 века всё ещё было очень сумбурно и наобум, то китайский франчайзинг уверенно рос и давно обогнал наш.
Во-вторых, интернет там на самом деле только частично закрытый. Так, к примеру, под запретом оказывается и Твиттер и Фейсбук. Но зато на смену им пришли собственные китайские социальные сети. Да, они полностью контролируются органами власти, однако именно через них зарубежные предприниматели находят себе партнёров для совместного бизнеса (в том числе по новым франшизам).
В третьих, правительство Китая действительно не в пример строгое. Коммунизм построен и всё контролируется. Но это вообще не значит, что вести бизнес с китайскими компаниями не получится. Просто большая часть сделок проходит с одобрения правительства. Тот же франчайзинг сначала был не принят. Партия делала упор на инвестирование в бумаги. Но потом, разглядели, рассмотрели выгоды и одобрили. А уж если что-то одобрят, значит у Китая это получится. То же и с бизнесом. Например, китайское подразделение Макдоналдса тоже с боем прорывалось. Однако общий язык нашли, и сейчас китайцы успешно поедают биг маки (и другие блюда франшиз общепита) как и весь мир. С той лишь только разницей, что Макдональдс там пошёл на уступки и во многие блюда добавляет местный колорит в виде специй.
В четвёртых, языковой барьер в наше время – не такая уж и большая проблема. Есть множество способов – от онлайн-переводчика до наёмного специалиста.
Итак, со стереотипами разобрались, теперь давайте перейдём непосредственно к франшизам. Выделять какие-то особо мы не будем, просто потому что их действительно очень много. Сейчас китайский франчайзинг – один из самых развитых в мире. Большое количество фирм внутри Китая развиваются именно этим инструментом. Другое дело, что как, например и в Японии, большинство мелких компаний принадлежит крупным холдингам.
Кстати, отдельно можете ознакомиться с нашим материалом ТОП-5 интересных франшиз Японии.
Что интересно, в Китае проводится также одна из крупнейших мировых выставок франчайзинга. С 2013 года China Franchise Exhibition Expo проводится в разных городах страны и открывает для многих иностранных предпринимателей двери.
Франшизы, которые мы дальше приведём в качестве примера китайского бизнеса – как раз являются участниками этой выставки, прошедшей в 2019 году. Для удобства (не только для вашего, но и для нашего) названия франшиз мы будем писать в английском варианте. Так понятнее.
Франшиза Panda Selected
Интересный концепт этого китайского бизнеса появился ещё в 2016 году, когда рынок взорвался новым трендом – интернет-доставкой еды на дом. Множество фирм в погоне за удовлетворением потребностей голодных клиентов ринулись готовить на заказ, организуя свои интернет-сервисы, где жители страны могли быстро и недорого заказать себе обед или ужин.
Тренд для нас не новый, доставка еды во всём мире очень быстро набрала обороты, в том числе и в России. Только вот Panda Selected – не об этом. В отличие от остальных, она начала обрабатывать потребности не простых китайцев, а как раз тех, кто интернет-доставку и осуществляет.
Суть их бизнеса проста – сдавать в аренду кухни. И такой стартап быстро поддержали крупные венчурные фонды и крупные холдинги. Сейчас рынок сдачи в аренду кухонь в Китае составляет более 33 миллиардов долларов.
Идея заключается в том, что рестораны берут в аренду помещения, где устанавливается профессиональное оборудование для приготовления еды. Никаких залов для посетителей, столиков, официантов, обслуживания.
На самом деле рестораны, которые работают только на доставку встречаются и у нас. Но компаний, которые целенаправленно готовят помещения для них – днём с огнём не сыщешь. В Китае же, как видим, этот бизнес процветает. И Panda Selected – яркий его представитель. На данный момент фирма уже привлекла более 50 миллионов долларов зарубежных инвестиций.
Кстати, одна кухня не обязательно выделяется под один только ресторан. В помещении может работать сразу несколько фирм.
Фирма уже обслуживает более 800 ресторанов по всему Китаю. Среди них, например сеть китайских кофеен Luckin Cofee, о которой речь пойдёт дальше.
Похожий бизнес в Росии: франшизы доставки еды
Франшиза Luckin Cofee
Чтобы вы понимали масштабы успеха этой кофейни – всего за полтора года с момента открытия самой первой точки в Пекине фирма разрослась в сеть, где действует больше 2370 кофеен. А в январе 2019 года компания объявила, что хочет выйти до конца года на уровень в 4500 точек.
Формат этой фирмы – кофе на вынос, точки располагаются в основном вблизи крупных офисных зданий, университетов и общежитий. Также кофейня работает через специальное приложение, где можно заказать доставку кофе. Среднее время доставки – 18 минут. Чтобы развивать и это направление, компания Luckin Cofee начала сотрудничать с другими сервисами доставки еды, как например Meituan Dianping – крупнейшая интернет-компания Китая, специализирующаяся на доставке еды.
Самое интересное, что Luckin Cofee называют конкурентом знаменитому Sturbucks в Китае. Но в отличие от своего именитого оппонента, Luckin Cofee старается делать цены ниже.
На данный момент фирма всё ещё является убыточной. Потому что столь быстрое расширение на рынке оказывает значительный ущерб общей рентабельности. Однако по факту в этом нет ничего плохого. Если темпы роста сохраняться, а компания будет по-прежнему такой же популярной, не за горами момент, когда Luckin Cofee одним скачком перешагнём свою окупаемость.
Похожий бизнес в России: франшизы кофе с собой
Франшиза Doctor Ma
На этот раз поговорим о франшизе не такой известной и именитой, но интересной, потому что разрабатывается она в достаточно узкой индустрии. Компания Doctor Ma специализируется на выпуске плавательных средств для младенцев. С одной стороны, можно подумать, что на таких продуктах далеко не уедешь. С другой стороны, количество потенциальной аудитории – огромное. Фактически это все родители маленьких детей.
Особенно актуальными такие товары становятся, если вспомнить, что плавательные процедуры для малышей – не просто купание, а элемент развивающей физиотерапии.
Doctor Ma сами разрабатывают концепт плавательных средств, ставя во главу угла безопасность и медицинскую точность. На сегодняшний день в Китае их средства используются повсеместно. Основными клиентами являются медицинские центры, центры раннего развития, а также просто семьи, которые предпочитают сами развивать своего малыша.
Сейчас компания имеет множество открытых с помощью инструментов франчайзинга точек продаж своей продукции. Уже более 900. Однако на этом останавливаться не собирается. Благодаря тому, что фирма сама разрабатывает свой товар, им доступны варианты расширение не только в количественном соотношении, но и в качественном направлении. Помимо плавательных средств, которые изначально были главным товаром Doctor Ma, разрабатываются и другие средства по уходу за малышами.
Похожий бизнес в России: франшизы бассейнов
Франшиза Zhongjie 1946
А этот пример франшизы представляет нам индустрию китайского мороженого. Бренд с ходу хвалится тем, что имеет очень давнюю историю и находится на рынке Китая уже очень много лет.
По приданию, которое поддерживает и сама компания, Zhongjie берёт начало ещё в конце 19 века. Сегодня бренд Zhongjie 1946 принадлежит компании Shenyang City Hange Food Co.
Долгое время бренд не развивался за пределами небольшого города Шеньян. Однако в 2016 году был резкий скачок, что позволило распространиться по всему Шанхаю, Ханчожоу, Шеньчжэню и другим китайским провинциям.
Но как, казалось бы, такое простое направление, как мороженое, могло принести большой успех и популярность? Наверное, всё дело в подходе китайской компании к своему продукту. Фирма заявляет, что для они не останавливаются в процессе усовершенствования своего продукта. Специалисты Zhongjie поставили цель – как можно дальше отойти от использования добавок, а вкуса достигать с помощью натуральных высококачественных ингредиентов.
Да, такой подход имеет и свои минусы. Так, например, срок хранения мороженого Zhongjie значительно уступает другим видам мороженого. Но такова плата за натуральность и уникальность продукта, и компания ни разу об этом не пожалела. Говорят, если делаешь высококлассный продукт, нужно все его составляющие делать на высоком уровне.
Фирма Zhongjie не ограничилась составом своего лакомства. Так, палочки для этого мороженого делают из настоящего бамбука. Одновременно это и экстравагантное решение, и отличный ход, который позитивно воспринимается обществом, так как полностью соответствует тренду охраны окружающей среды. А в дополнение изюминку приносит смешение бамбукового аромата с самим мороженым.
Похожий бизнес в России: франшизы мороженого
Франшиза Pagoda – фруктовая франшиза
Shenzhen Pagoda Orchard Industrial Deveelopment Co Ltd – крупнейший ритейлер фруктов в Китае.
Компания была основана ещё в 1997 году, а в 2001 было зарегистрировано название, а в 2002 уже был открыт первый франчайзинговый магазин. В 2012 году компания уже имела более 340 собственных магазинов и поставила планку – достичь в ближайшие пять лет годового дохода в 4 миллиарда юаней.
Философией фирмы стало желание предоставлять клиентам только самые вкусные и свежие фрукты, а девизом значилась фраза «невкусно быть не может». Компания очень большое внимание обращала на качество не только своей продукции, но и сервиса. И с тех пор выросла до мирового уровня, превратившись в крупнейшего ритейлера во фруктовой промышленности Китая.
К 2019 году на территории страны работает более 100 магазинов этой фирмы в 40 городах Китая, и более 2800 магазинов и более 230 фруктовых баз по всему миру. Продажа фруктов ведётся как в физических точках продаж, так и через онлайн-инструменты.
Сейчас Pagoda не только продолжает покорять зарубежные рынки, открывая собственные базы и находясь в процессе поиска зарубежных инвестиций, но и развивает другие направления. Например – добычу полезных ископаемых.
А в 2018 году было заключено соглашение с инновационном центром AgroFresh Solutions. Компании совместно будут открывать инновационный центр в Китае, который займётся вопросами сохранения свежести и качества фруктов по всему миру.
К 2020 году в планах компании открыть 10 000 точек продаж по всему миру. В том числе и с помощь инструментов франчайзинга.
Франшиза Monster Fried Rice
Сеть быстрого питания с забавным жёлтым монстром на логотипе представляет популярные в Китае блюда из жареного риса с различными добавками. Для того, чтобы лучше представлять себе суть Monster Fried Rice, вспомните коробочки Wok-лапши. Удобные, небольшого размера, которые можно и заказать, и съесть на месте, и унести с собой.
Только Monster Fried Rice специализируется не на лапше, а на жареном рисе и дополнительных закусках. Сеть распространена по многим провинциям Китая, ориентируясь на массовую аудиторию работников офисов и людей, которым необходимо быстро, вкусно и сытно пообедать.
Сейчас Monster Fried Rice развивается с помощью инструментов франчазинга и предлагает своим партнёрам известный бренд, секретные рецепты приготовления фирменного риса, разнообразие меню, которое сможет привлечь большую аудиторию. Так, например, в ассортименте можно найти и рис с морепродуктами, и рис с овощами, и рис с беконом, салями, грибами, острый рис – на любой вкус и цвет.
Франчайзинговая команда компании обучает нового партнёра, раскрывает секреты, позволяя стать частью успешного бренда.
Это только малая часть представленных на китайском рынке франшиз. Здесь мы не коснулись ни бургерных, которые в последние года стали агрессивно противостоять всем мастодонтам рынка по типу KFC, не говорили о рынке китайского чая, который также имеет множество ярких представителей.
А ещё не упоминали сегмент настоящих китайских суши, а меж тем в Японию это блюдо завезли именно из Китая.
Так, что поговорить ещё есть о чём, но сделаем мы это в следующих статьях. А пока, можете узнать, какие интересные предложения для мирового рынка есть у немецких предпринимателей.
Комментарии