Франшиза 13 RULES - крафтовое пиво

13RULES – крупнейшая сеть крафтовых баров в России. Свою первую точку мы запустили в 2015 году как как совместный дистрибьютерский проект с множеством крафтовых пивоварен.

Более 1000 сортов пива, тематическая и комфортная атмосфера – мы делали бар для людей. Место без сезонности, где летом покупатели могут брать пиво на вынос, а в холода наслаждаться напитками за удобными столиками.

С первых месяцев работы формат оправдал себя и клиентов становилось всё больше. А в 2017 году мы запустили продажу франшизы, и бары 13RULES стали открываться в других городах.

Меньше, чем за четыре года наша сеть выросла до 30 брендированных баров в 20 городах по всей стране. А в планах на ближайшее будущее увеличить их количество до 300.

13RULES – гибкая франшиза крафтового бара с возможностью самовыражения для владельца. Мы не ограничиваем своих партнёров в создании индивидуального дизайн, ассортимента и кухни с сохранением брендинга.

Преимущества

• Ассортимент. Более 1000 сортов разливного, бутылочного и баночного крафтового пива.
• Нет необходимости в лицензии на алкоголь. Минимальное внимание контролирующих органов.
• Четыре формата заведения на выбор. В том числе – бар с полноценной кухней.
• Востребованный товар. Рынок крафтового пива растёт на 35% каждый год, особенно заметен рост после локдауна.
• Низкий порог входа для начинающих. Нет сезонности, огромных затрат, постоянный спрос. 

С франшизой 13RULES вы сможете открыть такой формат бара, который будет ближе именно вам – по размерам, услугам и финансовым затратам:

1. Бар от 35 кв.м. – 1,3 млн рублей вложений
2. Бар от 50 кв.м. – 2 млн рублей
3. Бар с собственной кухней – 3 млн рублей

Что получаете вы

• Дизайн-проект. Создаётся с учётом ваших личных пожеланий. Вы можете влиять на создаваемую атмосферу, ассортимент, меню, музыку, мероприятия и т.д.
• Маркетинг и привлечение клиентов. Наша команда обеспечит вас проверенными и протестированными инструментами привлечения клиентов в бары. Рабочие кейсы, запуск SMM, программа лояльности.
• Обучение партнёра и его команды. Мы автоматизировали запуск новых баров и создали собственную обучающую платформу, собрали ответы на все вопросы начинающих франчайзи, загрузили макеты, формы договоров, презентации, списки, пошаговые инструкции, контакты подрядчиков.
• Круглосуточная поддержка. Вас всегда будет сопровождать персональный куратор, а команда франшизы поможет и поддержит. Вы сможете задать вопросы, получить консультацию, совет, обсудить ситуацию и найти решение.
• Скидки на оборудование. У нашей сети налаженные, постоянные отношения с производителями крафтового пива и поставщиками оборудования для баров и магазинов. Поэтому все партнёры получают наработанные за годы скидки.
• Доступ в комьюнити владельцев. Получайте мотивацию от других владельцев баров и пабов 13RULES, делитесь опытом, узнавайте новые фишки.
• Отработанная программа подбора и обучения персонала, а также регулярное повышение квалификации.

• Подбор помещения, так как от этого в первую очередь зависит успех бара 
• Четкая пошаговую структуру открытия бара, которая экономит вам 3 месяца 
• Корпоративные скидки на сувенирку и оптовые цены в пивоварнях 
• Защита бизнеса от бухгалтерских и юридических промахов от штатных специалистов 
• Четкая маркетинговая стратегия 
• Постоянное живое общение и опыт работы от всех партнеров сети  
• Отстроенная система лояльности и возврата клиента  ERP система, для контроля эффективности поставщиков, сотрудников и защиты от воровства 
• Помогаем вам с  подбором персонала, потому что хороший бармен это +30% к выручке 
• Передаём регламент, скрипты, видеоинструкции

Обучение партнёра и его команды проходит с помощь нашей собственной учебной платформой, где собраны подробные пошаговые инструкции по запуску и развитию бара, формы договоров, презентации, контакты подрядчиков и ответы на вопросы. Также каждого франчайзи сопровождает персональный менеджер, который обеспечит поддержку на всех этапах сотрудничества.

Желание развивать культуру потребления качественного крафтового пива и строить успешный бизнес

Сразу после подписания договора, мы с вами начинаем совместный поиск помещения, в зависимости от выбранного вами формата:

• Магазин крафтового пива. Помещение 10-35 м2, продажа на вынос баночного, бутылочного и разливного пива, ассортимент 200 сортов.
• Бар-магазин крафтового пива. Помещение 35-50 м2, порядка 15 посадочных мест, ассортимент 300 сортов, отсутствие сезонности продаж.
• Бар-магазин крафтового пива. Помещение 50-80 м2, порядка 30 посадочных мест, ассортимент 300 сортов, отсутствие сезонности продаж.
• Бар с кухней. Помещение 50-80 м2, полноценная кухня с проработанными меню, ассортимент 300 сортов, отсутствие сезонности продаж.