Франшиза Макдоналдс - ресторан быстрого питания

Торговая марка «Макдональдс», занимающаяся общественным питанием, позиционирует себя как предприятие быстрого питания всех членов семьи любого достатка стандартизированной пищей, не требующей посуды, и фирменным качеством сервиса.

Кто управляет Макдональдсом в России

На территории нашей страны «McDonald’s» развивается с помощью двух компаний - ЗАО «Москва-Макдональдс» и ООО «Макдональдс». Они подчиняются международной корпорации «McDonald’s». А принадлежит им 80% всех ресторанов этого бренда в России. Остальные 20% развиваются по франшизе.

Среди отечественных франчайзи такие фирмы как ООО «Развитие рост», которая входит в группу «Росинтер ресторантс» и управляет «маками» в аэропортах. Бизнесмен нефтехим сферы Александр Говор управляет ресторанами в Сибири, на Алтае и в Краснодаре. А в других регионах и Казахстане владельцем франшизы является Кайрат Боранбаев – родственник бывшего президента Казахстана.

Множество новых франшиз пытаются повторить успех международной сети, но удалось это немногим. 

Бренд такого уровня не ведёт дела с любым желающим. Поэтому просто оставить заявку на франшизу «Макдональдс» и получить условия сотрудничества не получится. 

Тем не менее, в России "Макдональдс" работает именно по франшизе. И узнать условия можно обратившись напрямую в главный офис или на сайте компании. Ниже представлены основные требования к покупателям.

Компания №1 во франчайзинговом списке

Франчайзинг как один из важных факторов сделал «Макдональдс» компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франшиз Franchise Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. В российском рейтинге лучших франшиз 2021 года компания также находится в числе лидеров. 

Датой образования франчайзинговой сети американского символа фастфуда считают 1955 год. Франчайзи – ОАО с 885 служащими. В США по франшизе «Макдональдс» работают более 80% ресторанов сети, в Европе – примерно 50%. Стратегия компании направлена на открытие своих заведений везде, где в них нуждаются клиенты.

В России первый ресторан «Макдональдса» появился в 1990 г. в Москве на Пушкинской площади. Первое время после открытия очереди у нового заведения общепита были километровые. Уже через 20 лет в России насчитывали 245 ресторанов быстрого питания с узнаваемой буквой «М» на вывеске.

За это время в России количество компаний, работающих по системе франчайзинга увеличилось почти до 3000 во всех сферах - от франшиз кафе и ресторанов до франшиз производства. 

Сегодня ресторан «Макдональдс» на Пушкинской – самое популярное по посещаемости заведение сети в мире. Процент российских клиентов по сравнению с остальными странами достаточно высокий. По последним данным в России насчитывают 314 предприятий знаменитой сети в 85 городах, и постоянно открываются новые.

К управляющим филиалами, пусть и открытыми по франшизе, у одного из самых популярных фаст-фуд гигантов во всём мире очень жёсткие требования.

Мало того, что паушальный взнос составляет по последним данным 45 тысяч долларов, а роялти в 8,5% на деле оказываются баснословными суммами из-за оборота, так ещё нужно обладать немалыми компетенциями.

Одним из главных требований является финансовая состоятельность. И речь не о том, что вы сможете найти займ в банке для вступительного взноса. У вас на счетах должна содержаться сумма минимум в 500 000 долларов.

После этого уже становится понятно, что 90% наших граждан не смогут осуществить свою детскую мечту и управлять своим «Макдональдсом». А сделано это специально. Потому что компания жёстко держится за свою репутацию и успешность абсолютного каждого ресторана. Стать партнёром может только состоятельный человек, который знает цену и деньгам, и времени. От каждого партнёра требуется безоговорочное соблюдение всех стандартов компании.

На данный момент компания насчитывает более 31 тысячи заведений быстрого питания в 119 странах по всему миру и продолжает открывать новые точки.

Компания получает прибыль не только как франчайзер, но и как инвестор. Так как выкупает здания, в которых открывает рестораны.

Франшиза «Макдональдс»: основные условия

• Начальный капитал – от 500 000 $
• Роялти (ежемесячные отчисления) – от 8,5%
• Длительность договора франшизы – 20 лет с возможностью возобновления
• Паушальный взнос – $ 45 000
• Срок окупаемости — 1 год
• Обучение – выездные тренинги
• Локальное обучение – 12 — 24 месяца

Основными особенностями этого бизнеса можно назвать следующие:

• Франчайзи лично обязуется принимать участие во всех процессах своего заведения, начиная с управленческих решений, и заканчивая приготовлением пищи. Это необходимо для стабильного качественного уровня в предоставлдении всех услуг клиенту.
• Все франчайзи принимают участие в благотворительной деятельности сети McDonalds. Сюда входит участие в таких общесетевых программах, как поддержка местных юношеских футбольных команд, помощь детям-инвалидам и многое другое.
• Условия покупки бизнеса по франшизе предоставляют вам удобный способ выплат. Первым взносом будет всего 25% от общей стоимости, а обучение аспектам ведения бизнеса оплачивается полностью на момент начала занятий, и полностью возмещается по окончанию обучения.

Узнать больше об этом необычном и интересном бизнесе вы сможете на дне открытых дверей, который проводится во всех отделениях сети ресторанов. Такие мероприятия посещают представители компании, которые с радостью поделятся с вами самой подробной и актуальной информацией.

В сети ресторанов быстрого питания Макдональдс вам предоставляют самые широкие перспективы развития. Это относится не только к самому заведению, но и личным качествам франчайзи как бизнесмена, управленца и личности. Каждый новый владелец франшизы принимает активное участие в событиях всей большой семьи.

Отныне предприниматели с солидными активами могут подавать компании свои предложения о сотрудничестве . Детали и условия франшизы «Макдональдс», в частности, приобретения ее в конкретном регионе, например, Санкт-Петербурге можно узнать на официальном сайте у менеджера компании, рассмотрим общие

Особенности партнерства «Макдональдс» в России

Скромному ресторатору из провинциального городка вряд ли реально открыть золотую жилу под двумя золотыми арками на вывеске. Значительные средства нужны не только для приобретения франшизы, но и для обустройства помещения, закупки оборудования и продуктов, обучение персонала. К примеру, в Москве и Санкт-Петербурге партнером «Макдональдса» стала солидная компания «Развитие РОСТ», открывающая рестораны быстрого питания на железнодорожных и аэровокзалах.

• Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
• Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
• Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
• Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
• Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
• Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
• Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Текущие сборы в Макдональдс

На сегодняшний день в договоре прописываются размеры ежемесячных отчислений компании в течение срока действия франшизы:

Стоимость услуги – ежемесячная плата, основанная на эффективности продаж ресторана – сервисное вознаграждение за использование системы. На сегодняшний день эта сумма составляет 4% от ежемесячного объема продаж.

Рента – ежемесячная арендная плата или процент прибыльности продаж арендной платы, которая представляет % от ежемесячных продаж – от 10 до 15%. Как правило, «Макдональдс» – владелец имущества, но выступает и в роли арендодателя.

Вклад в затраты на рекламу – 4,5% от прибыли.

После успешного обучения компания предоставляет будущему партнеру список продающихся ресторанов, устраивающих компанию и руководство. По завершении сделки компания должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Должен участвовать франчайзи и во всех благотворительных программах, которые проводит компания.

Компания «Макдональдс» также рассматривает предложения по приобретению и долгосрочной аренде земельных участков для строительства своих ресторанов. Нежилые помещения, пригодные для размещения в них предприятий общественного питания, также входят в сферу интересов компании.

Условия, предлагаемые компанией

Эксплуатация построенных или реконструированных помещений в соответствии с требованиями компании и выплатой собственнику арендной платы.

Гарантия оплаты брокерских услуг индивидуальным брокерам и компаниям в случае подписания договора аренды или купли-продажи.

Предлагаемая площадь должна находиться в фасадной части помещения, выходящего на центральные улицы и магистрали, пересечения жилых, транспортных и пешеходных потоков, станции метро. Есть вариант и для торгово-развлекательных центров, предпочтительнее угловые помещения.